神池县西岭芥菜生长于管涔山北麓芦芽山上的龙泉镇西岭村，海拔2300米，是神池县海拔最高的村。西岭村多为旱地，气候阴凉，无虫害，日照时间长，土地多为肥沃的黑色腐殖质土壤，地理条件优越，适合芥菜种植。
神池县政府2022年将芥菜产业列入“十四五”重点计划，引入芥菜深加工企业订单式采购，通过“龙头企业+村集体经济+合作社”的模式，打造有机芥菜示范种植园。以神池县曦岭芥菜种植专业合作社为实施主体，创建有机芥菜种植基地，对种植的农户给予示范种植奖补政策，创建种子基地，保护当地种源，提高农产品品质。企业与村集体经济组织签订合作协议，带动企业收购、销售芥菜原材料及成品，保证品牌芥菜的种植和销售，助力生产企业的规模发展，壮大村集体经济，增加村民收益。
小产业 大文章 激活新动能
着力打造绿色有机产品，助推现代农业提质增效。立足神池芥菜特色优势，以绿色发展为理念，本着循序渐进的原则，初步实行绿色种植，种植过程不使用农药和除草剂、不铺设地膜、不使用化肥。分年度逐步向有机种植过渡，通过提升农产品品质，增加农户收益。西岭芥菜种植引进了重庆市渝东南农科院进行技术指导和新优品种试验，进行科学种植，与中北大学合作，研发了芥菜深加工新产品，提高芥菜品质，增加农户收益。组织农户进行芥菜种植技能培训，让当地农户掌握专业种植技术，提高了亩产收益，壮大了村集体经济。
